Home

Reteta cozonac moldovenesc cu nuca

Cozonac moldovenesc, cu cacao si nuca - reteta pas cu pas

Cozonac moldovenesc

Sunt de acord cu reteta aluatului ,dar eu stiu de la mama mea care are aproape 80 de ani ca ,daca cozonacul este cu nuca atunci nu are ce cauta cacao si rahat in umplutura ,acesta este un cozonac cu :nuca ,cacao si rahat Nelipsit de pe mesele de Sărbătoare ale românilor, cozonacul nu este, totuși, cel mai simplu desert de preparat. Rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu îți va fi de ajutor dacă ești la primul cozonac. Dacă ai deja experiență, te va ajuta să faci un cozonac deosebit. Rețeta este una specială, dar care păstrează gustul autentic românesc. Cozonac pufos, reteta simpla cu rahat si nuca, reteta de cozonac moldovenesc cu 10 oua, fraged care se desface fasii. Cozonac cu 10 galbenusuri, framantat de 3 ori, reteta Gina Bradea. Cozonac simplu sau cu nuca si cacao, cu stafide si fructe confiate, aromat din belsug cu vanilie si coaja de lamaie si portocala

16 decembrie 2016. 209. Cozonac cu nuca sau rahat - reteta strabunicii mele. Cozonaci pufosi si aromati, umpluti cu multa nuca sau rahat. O reteta de cozonaci traditionali care se desfac in fasii (pale, fuioare) si care raman proaspeti zile in sir. Aceasta reteta de cozonac cu nuca sau rahat este cea a strabunicii mele Buia din Sibiu 10 decembrie 2017. 172. Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca - cozonaci traditionali. Cozonaci pufosi de casa facuti dupa o reteta ce nu da gres. Cozonaci de Craciun sau Pasti cu aluat care se desface in suvite (pale) si umplutura de cacao, nuca si rahat Reteta culinara Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata din categoriile Retete de Pasti, Dulciuri diverse, Retete de Craciun. Cu specific romanesc.. Cum sa faci Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolat Cum faci cozonac cu nucă moldovenesc. Ingredientele pentru cozonac cu nuca moldovenesc se aduc la cald, sa fie la aceeasi temperatura toate, altfel exista riscul sa se taie cozonacul. Ouale se separa de cu seara, iar galbenusurile se amesteca cu sare si se bat cu o lingura de lemn. Se lasa, acoperite, pana a doua zi Daca ti-a placut reteta noastra Reteta Cozonac moldovenesc cu nuca si cacao nu uita sa ii faci un review. Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500. Observatii Pt ca sa iasa moale si pufos cozonacul, si stiu asta de la bunica, este bine ca sa se puna la gura cuptorului o carpa mare imbibata cu apa, ca aburul obtinut sa faca.

Biochimist La Cratita: Cozonac cu nuca de cocos

Cozonac moldovenesc cu nucă Recipe: O rețetă de cozonac tradițional, clasic, cu multă nucă - Una dintre sutele de retețe delicioase de la Dr. Oetker Nuca măcinată se amestecă cu albuşurile bătute spumă, cacao, arome şi zahăr, după gust. Aluatul se împarte în două. Ambele foi se întind cu mâna. Blatul se unge cu ulei sau unt. Pe fiecare foaie se pune jumătate din cantitatea de albuş cu nucă. Se întinde bine şi se rulează cozonacul Cozonac baban cu nuca aromat si super pufos, o reteta cu reusita garantata pe care v-o recomand cu drag. Nu exista masa festiva fara cozonac, mai ales cu nuc..

Cozonaci moldovenești cu nucă, rețetă tradițională - Chef

REȚETĂ COZONAC. Cozonac cu umplutură de cacao şi nucă COZONAC REŢETE. Ingrediente - 2 kg faina - 9 oua - 250 g unt - 500 ml lapte - 50 g drojdie de calitate - 500 g zahar - esenta de vanilie si portocale - 5 g sare - coaja de la o lamiie - 100 g ulei - umplutura de cacao si nuca. REȚETĂ COZONAC. Preparare Cozonac romanesc cozonac moldovenesc cozonac pufos cu nuca rahat cacao ciocolata reteta de cozonac pas cu pas cel mai bun cozonac. ATENŢIE! CONŢINUT ORIGINAL, PROTEJAT DE DREPTUL DE AUTOR CONFORM LEGII 8/1996. NU COPIAŢI POZELE ŞI NU REPRODUCEŢI TEXTUL PE SITURI, BLOGURI SAU REŢELE SOCIALE. NU UTILIZAŢI CONŢINUTUL ÎN SCOP COMERCIAL

Cozonac cu nucă, cel mai gustos și pufos posibil, video

  1. Cozonac moldovenesc cu nucă și cacao. Ingrediente pentru doi cozonaci: 1 kg făină albă (folosesc tip 650) 10 ouă + 1 ou pentru uns. 250 ml lapte. 250 grame zahăr brun (folosesc muscovado sau melasă) 200 grame unt. 50 ml ulei. 50 grame drojdie proaspătă
  2. 35
  3. Cozonac moldovenesc. Cozonacul moldovenesc e arhi-cunoscut in toata tara. Reteta noastra este inspirata din zona Bucovinei, de la o batranica care ne-a dat lectii in ceea ce priveste randuiala copturii si tainele cozonacului gustos. Citeste reteta. Vezi toate retetele de cozonaci. Istoria fiecarei familii se scrie intotdeauna cu.
  4. Cozonac moldovenesc - aluat (ingrediente și mod de preparare) Pentru realizarea aluatului pentru doi cozonaci moldovenești vom avea nevoie de următoarele ingrediente: 1200 grame de făină. 500 ml de lapte. 200 grame de zahăr. 100 grame de unt. 100 ml de ulei. 4 ouă. 2 cubulețe de drojdie
  5. 35 · Adevaratul cozonac moldovenesc, o reteta traditionala, asa cum am invatat-o de la bunica mea. Am pregatit toate sfaturile, trucurile si secretele pe care le-am invatat si le impartasesc cu voi, astfel incat sa faceti cel mai delicios cozonac moldovenesc
  6. Rețetă de cozonac moldovenesc cu nucă Macini nuca și o amesteci cu albușurile rămase, adaugi cacaua, arome și zahăr după gust. Împarți aluatul în jumătate și întinzi două foi cu mâna. Ai grijă să ungi suprafața de lucru cu ulei sau unt moale, pentru a nu se prinde aluatul. Pui pe fiecare foaie jumătate din cantitatea de.

Umplutură pentru cozonac moldovenesc: Se pune zahăr peste nucă şi se amesteca bine. Se adaugă şi cacaua. Se toarnă câte un pic de lapte peste nucă. Trebuie să obţii o pastă groasă, de aceea laptele se adauga treptat. Se pun esenţele şi se omogenizează. Se ung cu grăsime doua tăvi de cozonac MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata: Acesta reteta o facem de ani de zile, dupa cum vedeti, nu are prea multe oua si nici zahar. Secretul in a obtine un cozonac pufos si gustos este in framantarea aluatului si nu numai in cantitatea de oua folosita 150 gr nuca. 3 lingurite esenta de rom. Pentru uns: 1 galbenus de ou. 1 lingurita lapte. Mod de preparare: Toate ingredientele pentru reteta de cozonac moldovenesc cu nuca si cacao, trebuie sa fie aduse la temperatura camerei. Laptele se incalzeste si se adauga untul si zaharul. Pentru aluat de cozonac, se cerne faina de oua ori sa fie aerata.

Cozonac cu nuca | Retete culinare Laura AdamacheRetete COZONAC pufos de casa, colectie retete de cozonac

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit, nuca, stafide si

Se Sarbatori, Mirela Vaida, prepara un cozonac traditional moldovenesc dupa reteta mostenita de la mama sa. Vedeta a impartasit reteta de cozonac moldovenesc cu nuci si rahat pe care o prepara an de an, cu fanii sai.Pentru masa de Pasti, Mirela Vaida pregateste cozonaci moldovenesti cu nuca, stafide si rahat, dupa reteta mamei sale Cozonac moldovenesc cu aluat opărit. Pentru aluat aveți nevoie de 250 g zahăr, un kilogram făină Grania, 450 ml lapte, 8 gălbenușuri, 40 g drojdie proaspătă - sau 20 de g drojdie uscată - 100 ml ulei, 100 de grame unt topit, coaja de la o lămâie, o lingură esență de lămâie, o lingură esență de vanilie și sare

Cozonac impletit cu nuca si stafide - CAIETUL CU RETETEReteta Cozonac Jamila Cu Aluat Oparit - Reţetă Blog

Cozonac cu Nuca (foarte pufos, pasi simpli) Retete Laura

Cozonac pufos moldovenesc cu nucă și cacao - YVE

Cozonaci pufoși cu nucă - rețetă tradițională - Farfuria

  1. Cozonac moldovenesc cu aluat oparit. JamilaCuisine-06/04/2019. Babka / Cozonac european cu ciocolata. JamilaCuisine-03/12/2018. Cozonac cu migdale si vanilie - reteta video. JamilaCuisine-21/03/2018. Cozonac cu ciocolata si nuca - reteta video. JamilaCuisine-21/12/2017. Cozonac cu fructe confiate - reteta video. JamilaCuisine-23/12/2016
  2. ute. Din faina se ia o mana (cca 4-5 linguri) si se opareste cu 100 ml lapte clocotit, amestecand des pana cand acest aluat devine ca o pasta. Este aluatul de ecler. Se lasa sa se racoreasca
  3. Cozonac moldovenesc cu nuca Sunt absolut incintata ca am reusit sa fac aceasta postare, si spun aceasta deoarece e o reteta destul de complicat de explicat si pozat etapa cu etapa fara sa ai ajutoare in jur

Rețeta de cozonac a lui Chef Cătălin Scărlătescu - Retete

Ingrediente Cozonac moldovenesc. 1 kg faina. 330 g zahar tos. 1 lingurita esenta rom. 350 ml lapte. 2 linguri ulei floarea-soarelui. 30 g unt (80% grasime) 1 lingura smantana (20% grasime) 2 pliculete zahar vanilinat Cozonac moldovenesc traditional (reteta pas cu pas) 35 · Adevaratul cozonac moldovenesc, o reteta traditionala, asa cum am invatat-o de la bunica mea. Am pregatit toate sfaturile, trucurile si secretele pe care le-am invatat si le impartasesc cu voi, astfel incat sa faceti cel mai delicios cozonac moldovenesc Modelare Cozonac moldovenesc cu aluat oparit: Aluatul se rastoarna pe masa bine unsa cu ulei. Am presarat si foarte putina faina, cat sa obtin putina aderenta, aluatul avand tendinta de a se strange. L-am intins cu mainile unse cu ulei, intr-o foaie dreptunghiulara groasa, dupa care l-am impaturit in 3

Cred ca fiecare dintre noi isi aminteste cu drag de cozonacii bunicii, proaspat scosi din cuptor si cu un parfum ametitor! La fel si eu, am ramas cu imaginea celui mai bun cozonac moldovenesc preparat cu sarg de bunica mea (moldoveanca), in cantitati uneori impresionante: in ochii mei de copil, covata de lemn in care framanta aluatul pana facea basici era uriasa MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac cu nuca: Aluat: Intr-un vas punem laptele caldut amestecat cu o lingurita de zahar si una de faina si adaugam drojdia proaspata. (Daca folositi drojdie uscata, stiti ca aceasta se amesteca cu faina si nu trebuie dizolvata in lapte). Se lasa pana incepe sa se umfle drojdia

Reteta culinara Cozonac moldovenesc din categoriile Dulciuri diverse, Retete de Craciun. Cu specific romanesc.. Cum sa faci Cozonac moldovenesc La aceasta reteta de cozonac moldovenesc poti sa introduci si cateva patratele de ciocolata neagra, amara, pe care le poti marunti la un aparat special sau le poti rade, stafide, rahat sau alte astfel de ingrediente. Se omogenizeaza totul pana cand se formeaza crema. Cel mai gustos cozonac pufos cu nuca - BucatariaIoanei.ro Cozonac de la bunica: cozonac moldovenesc pufos. 1 kg faina. 250 g zahar. 5 oua bio. 100 ml ullei sau 100 g unt. 500 ml lapte integral. 30 g drojdie proaspătă. Vanilie, coaja rasa de lamaie

REȚETĂ COZONAC. Cozonac cu nucă şi vanilie COZONAC REŢETE. Ingrediente: pentru 3 cozonaci. 1 kg faina 50 g drojdie 400 g zahar 500 ml lapte 100 ml ulei 6 oua coaja de la o lamaie 1 lingurita esenta rom 3-4 buc de rahat 2 lg cacao nuca macinata vanilie 1 praf de sare. REȚETĂ COZONAC. Preparare Reteta de cozonac moldovenesc cu aluat oparit este reteta cu care nu veti gresi de sarbatori. Dragii mei, am ajuns si la mult asteptata reteta clasica de cozonac pas cu pas. Am mai facut cozonaci pas cu pas dar de aceasta data am schimbat umpluturile si am folosit mixerul Cozonac moldovenesc, cu cacao si nuca Daca se respecta reteta este bine,ca si gust nu am mancat ceva mai bun iar maine il voi face din nou. Aluat: 1 kg faina, 5 galbenusuri, 300 g zahar, 250 g unt sau margarina, 500 ml lapte, 40 g drojdie proaspata, esenta de rom, esenta de lamaie Cozonac pufos, cele mai bune 7 retete de cozonac de casa.Fie ca este vorba de cozonac pufos cu nuca, cozonac pufos cu cacao sau cozonac pufos cu rahat.Iti prezentam o colectie cu cele mai bune retete de cozonac pufos din care sa-ti alegi preferatul. Desi este foarte dificil, am selectat 7 cele mai bune retete, binenteles toate in format printabil si video De reținut că toate ingredientele pentru rețeta de cozonac moldovenesc cu rahat și stafide, trebuie să fie aduse la temperatura camerei.. Laptele se incălzește și se adaugă untul și zahărul. Pentru aluatul de cozonac, se cerne făina de oua ori să fie aerată și se face o adâncitură la mijlocul ei. Drojdia se freacă cu o lingură de zahăr și 2-3 linguri de lapte cald

Rețetă Cozonac de PAȘTE! 2013 bineînteles! POZE DELICIOASE

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit. JamilaCuisine posted a video to playlist Retete de Dulciuri. Pentru ca nu exista sarbatori fara cozonac, am revenit cu o super reteta de cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Este pufos, gustos si se pastreaza proaspat zile intregi! O minunatie Poti pregati aceasta reteta de cozonac cu umplutura de nuca, halva, stafide, dulceata, nutella, cacao sau chiar ciocolata. Alege tipul de umplutura preferat si gateste acasa cel mai gustos si pufos cozonac! Cozonac traditional cu mac. Eu am invitat-o pe mama soacra la noi si am copt doi cozonaci generosi cu mac. Trebuie sa recunosc ca in 2 zile. Reteta de cozonac pufos cu nuca, rahat, stafide -. COZONAC MOLDOVENESC TRADITIONAL Rețete De Pâine, Retețe. Cozonac moldovenesc reteta autentica de la. Cel mai pufos cozonac moldovenesc traditional, facut dupa o. Ricette Di DolciDessertPanini Per. Există multe rețete ale acestui preparat, însă și moldovenii se laudă cu o rețetă ce Cozonac de post umplut cu nuca si cacao - Retete de Post Cozonac de post, reteta fara oua, unt, lapte. Va spun sincer ca am mancat cozonaci cu oua, unt si lapte, mult mai putin gustosi decat acest cozonac de post (daca nu tineti postva recomand si acest cozonac pufos cu nuca).Nu am reusit sa il tai in ziua in care l-am facut, au aparut niste mici probleme si m-am intors acasa cand nu mai. Cu cat mai mult va fi framantat cu atat mai pufos va fi acest cozonac pufos cu nuca. Pentru a creste cat mai mult, primele 20 min. de coacere este nevoie de un foc puternic, si in acelasi timp nu se deschide usa cuptorului, pentru a tine temperatura constanta, iar dupa expirarea acestui timp, focul se micsoreaza pana la 160 de grade

Cozonac pufos cu rahat | taviallfood

Cozonac pufos reteta cu 10 galbenusuri - Gina Brade

This entry was posted in Secretele bucatariei mele-retete, Secretele mele and tagged Elena Lasconi, Elena Lasconi Masterchef, reteta Bucovina, reteta cozonac bucovinean, reteta cozonac Elena Lasconi, reteta cozonac moldovenesc, reteta cozonac moldovenesc Elena Lasconi, reteta Craciun, reteta Paste, reteta traditionala. Bookmark the permalink Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca reteta de cozonac moldovenesc cu 10 oua fraged care se desface fasii. Cantitatile din reteta sunt necesare pentru prepararea a doi cozonaci pufosi cu nuca cacao si stafide. Galben aromat fraged si pufos care se rupe pale pale si nu se usuca in. Cozonac fara framantare reteta video reteta de cozonac.

Odata crescut, aluatul se imparte in patru parti egale si se intind pe rand, in foi de grosimea unui deget. Peste fiecare foaie se intinde umplutura de cacao si nuca si se ruleaza usor, formand din doua rulouri un cozonac impletit, astfel, obtinem doi cozonaci impletiti, pe care ii asezam in tavi tapetate cu unt si faina Umplutura de nuca pentru cozonac ingrediente. 200 g De ciocolată amăruie cu min. 17.02.2019 - Explore Elena Jenica's board Idei pentru casă on Pinterest. Ciorbă de gâscă. Cozonac pufos cu nuca si 10 galbenusuri (oua) - reteta traditionala pas cu pas | Savori Urbane Apoi, într-un vas se încălzește laptele cu tot zahărul, iar apoi se. Cozonac moldovenesc cu nuca din: faina, galbenus, untura, drojdie, ulei, sare, zahar, vanilie, nuci, rom, cacao. Ingrediente:. 1 kg de faina; 10 galbenusur Ne place cozonacul si intotdeauna le-am facut alor mei cozonac moldovenesc, asa cum ne facea mama acasa. Pufos, cu multa umplutura de nuca si cacao. Baigli cu nuca n-am facut niciodata, nu stiu din ce motive, desi mai tot timpul m-am intalnit cu reteta Din caietul îngălbenit de vreme, o reușită rețetă de cozonac moldovenesc cu nucă și cacao. ingrediente - 1 kg făină tip 650 50 gr de drojdie proaspătă 200 gr zahăr 4 gălbenușuri 300 ml lapte 150 gr unt gras 50 ml ulei 1/2 linguriță sare Pentru umplutură: 5 albușuri 1 praf de sare 50 gr [

Cozonac cu nucă, stafide, rahat şi cacao | RETETE

Cozonac cu nuca sau rahat - reteta strabunicii mele Buia

Este vorba despre cozonac moldovenesc cu umplutură de nucă şi rahat, a declarat Mirela Vaida. Ingrediente aluat cozonac: -aproximativ 2 kg de făină albă. -apă minerală. -drojdie umedă sau uscată, care se dizolvă în lapte cald. -un pic de unt gras şi smântână grasă. -o lămâie dată pe răzătoare Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide din: faina, oua, unt, lapte, drojdie, zahar, vanilie, rom, sare, lamaie, ule Cu siguranta exista mult mai multe tipuri de cozonaci, insa majoritatea lor reprezinta diverse retete mai mult sau mai putin modificate fata de retele principale de cozonaci enumerate mai jos. - reteta de cozonac moldovenesc cu nuca - reteta de cozonac pufos - reteta de cozonac cacao si nuca - reteta de cozonac rapid cu nuca 125 gr zahăr. 150 gr nucă. 3 lingurițe esență de rom. Pentru uns: 1 gălbenuș de ou. 1 linguriță lapte. - mod de preparare -. Toate ingredientele pentru rețeta de cozonac moldovenesc cu nucă și cacao, trebuie să fie aduse la temperatura camerei. Laptele se incălzește și se adaugă untul și zahărul Multumesc pentru reteta postata. Este cel mai pufos si gustos cozonac facut vreodata, cel mai putin effort depus , se rupe fasii , voi repeta cu siguranta si va mirosi in casa mai des a cozonac, nu doar de sarbatori

De cand m-am maritat mi-am propus sa-mi impresionez sotul cu un cozonac bun,insa nu am avut o reteta perfecta ca sa ma incumet sa incerc.Acuma am facut trei cozonaci cu aceasta reteta,si vreau sa-ti spun ca sunt minunati.L-am socat pe sotul meu.A zis ca-s smechera ca am stiut sa fac asa ceva si nu am facut pana acuma:) Salveaza acum aceasta reteta de cozonac pufos cu smantana , nuca, cacao si rahat dulce !Cozonacii ies pufosi ,aromati , se rup fasii , nu creapa ,cresc foarte bine si ies exact asa cum si-ar dori orice gospodina ! Livrarea comenzilor în maxim 24-72h. Comenzile plasate până la ora 14:30 pleacă în aceiași zi cu GLS Umplutura de cozonac moldovenesc se face din nuca 250 g. miez macinat sau rahat taiat feliute pe lungime Mod de preparare reteta de cozonac moldovenesc traditional: Galbenusurile de la oua cu sarea cu coaja de la lamaie, cu stafidele si zaharul (amestecate putin) Faina se pune intr-un vas sa ajunga la temperatura camerei Whether it's cozonac cu nuca or another variety with dried fruits or poppy seeds, it's not unusual to prepare several kinds of cozonac for the Christmas dinner, on the off-chance that diners are still hungry. About the Recipe. In order to achieve those perfect slices of marbled cozonac cu nuca, you'll need to be on your best baking game Cozonac pufos cu crema de nuca - cozonac cu miez moale si pufos si umplutura multa de nuca. V-am lasat in descriere si secretul acestui cozonac pufos cu multa nuca. Forma umpluturii am retinut-o de la bunica mea. In blocul bunicii mele erau adunate familii cu origini din multe alte tari

Cozonac spirala cu nuca - Retete Timea

Cozonac pufos, reteta traditionala, cozonac simplu sau cu nuca si cacao, cu stafide si fructe confiate, cozonac aromat din besug cu vanilie si coaja de lamaie si portocala.Acesta este genul acela de cozonac care creste de nu se mai opreste, care se rupe pale-pale (fasii) si se mentine moale zile in sir, nu se usuca.Reteta video pas cu pas Se impletesc cele doua rulouri umplute si se pun intr-o tava pentru cozonac tapetata cu hartie de copt, unsa in prealabil cu ulei. Se lasa cozonacii la crescut 40 de minute. Apoi se ung cu un galbenus de ou amstecat cu putin lapte si se coc in cuptorul preincalzit timp de 40 - 45 minute, dupa care se scot din cuptor si se acopera cu un prosop. REŢETĂ COZONAC DE CRĂCIUN. Cozonacul, fie că este cu nucă şi cacao sau cu rahat, este desertul tradiţional al masei de Crăciun. Nutriţioniştii recomandă să nu mâncăm prea mult cozonac în perioada Sărbătorilor de iarnă, mai ales dacă nu vrem să ne îngrăşăm. O singură felie de cozonac are până la 180 de kilocalorii. Cozonac moldovenesc. Rețeta originală cu nucă Nuca măcinată se amestecă cu albuşurile bătute spumă, cacao, arome şi zahăr, după gust. Aluatul se împarte în două. Ambele foi se întind cu mâna. Blatul se unge cu ulei sau unt. Pe fiecare foaie se pune jumătate din cantitatea de albuş cu nucă Mod de preparare cozonac moldovenesc: Se face maiaua din drojdie, 2 linguri zahar, 100 ml lapte si 1 lingura faina. Se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul. Se incalzeste laptele si se adauga zaharul, amestecand pana la dizolvarea completa. Untul se topeste si se lasa sa se raceasca

Cozonac moldovenesc cu nuca sau mac. Dulciuri, Cozonac, Craciun 1 kg faina extra, 6 oua, 250 g zahar, 60 g drojdie, o fiola de esenta de rom, coaja de lamaie, o lingurita de sare, 2 linguri de smantana, 100 g unt, 600 ml lapte caldut, 75 ml de uleinuca pentru 2 cozonaci: 400 g nuca macinata, 300 g zahar, coaja.. Am facut aceasta reteta de cozonac cu diverse umpluturi, cu scortisoara, nuca, rahat, mac, cacao, stafide, poti folosi ce vrei si ce iti place, doar imaginatie sa ai. Musafiri mei au fost incantati cand intr-un singur cozonac au vazut stafide, cacao, rahat, cum am impartit in trei unu l-am facut cu rahat, unu cu stafide, unu cu cacao, a iesit. Reteta cozonac pufos cu nuca si rahat (de casa, traditional) in 2021. Sărbătorile copilăriei ne aduc mereu în minte imaginea vividă a bunicii, împletind cozonaci lângă cuptorul sobei care dogorea o căldură plăcută. Mirosul de lămâie și rom, nucile sfărâmate prin mașină și coca moale frământată cu hotărâre sunt doar.